1. آلودگیهای باکتریابی و قارچی مواد غذایی
المؤلف: / مهرانگیز مهدیزاده، مهدی محمدعلیپور,مهدیزاده
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: میکروبشناسی مواد غذایی,آلودگی مواد غذایی
رده :
QW
۸۵
م
۸۶۶
آ
۱۳۷۷
2. بررسی میزان آلودگی سوسیس بندری به استافیلوکوک آرئوس در اغذیه‌فروشی‌های سطح شهر اهواز
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: آلودگی غذایی,آلودگی میکروبی,میکروبشناسی,انتروتوکسین,مسمومیت غذایی,بیماریزایی,مواد غذایی,استافیلوکوک‌ها,اهواز,اغذیه‌فروشی,استافیلوکوک آرئوس(باکتری),سوسیس بندری,آلودگی,دامپزشکی,دانشکده دامپزشکی,پایان‌نامه دکترا
3. در آمدي بر ميکروبيولوژي ,اپيدميولوژي و کنترل مواد غذايي و مسموميتها
المؤلف: گرداوري ترجمه و تدوين حسن شجاعي,مواد غذايي و مسموميتها
المکتبة: كتابخانه عمومی شهید آیت الله مطهری (ره) (فارس)
موضوع: مواد غذايي -- ميکروبشناسي مواد غذايي بهداشت مواد غذايي - بازرسي مواد غذايي--آلودگي مسموميت غذايي
رده :
664
001579-
ش
378
د
4. درآمدی بر میکروبیولوژی، اپیدمیولوژی و کنترل آلودگی مواد غذایی و مسمومیت‌ها
المؤلف: / گردآوری ، ترجمه و تدوین حسن شجاعی و حمید رئیسی و مختار کرمی,عنوان پشت جلد به انگلیسی:An introduction to food poisoning.
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: میکروبشناسی مواد غذایی,مسمومیت غذایی,آلودگی مواد غذایی
5. راهنمای پیاده‌سازی
المؤلف: / حامد احمدی,عنوان به زبان اصلی: Hazard analysis and critical control points
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: مواد غذایی - حمل و نقل,مواد غذایی - میکروبشناسی,مواد غذایی - آلودگی,بهداشت - خطرسنجی
رده :
TX
۵۳۷
/
الف
۳
ر
۲ ۱۳۸۵
6. راهنمای خطرات ایمنی مواد غذایی
المؤلف: / ریچارد لاولی، لایری کورتیس، جودی دیویس,عنوان اصلی: The food safety hazard guidebook,c2012.
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: میکروبشناسی مواد غذایی,آلودگی مواد غذایی,حساسیت شدید به غذا
7. میکربها‌ی بیما‌ریزا در مواد غذائی و اپیدمیولوژی بیما‌ریها‌ی غذائی
المؤلف: رضویلر، ودود، ۱۳۲۳ -
المکتبة: کتابخانه کوثر دانشگاه قم (قم)
موضوع: میکروبشناسی مواد غذایی,میکربها‌ی بیما‌ریزا,بهداشت مواد غذایی,مواد غذایی - آلودگی
رده :
QR
۱۱۵
/
ر
۶
م
۹
8. میکربها‌ی بیما‌ریزا در مواد غذائی و اپیدمیولوژی بیما‌ریها‌ی غذائی
المؤلف: تالیف ودود رضویلر
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع: میکروبشناسی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی,مواد غذایی -- بهداشت,مواد غذایی -- آلودگی
رده :
Q
9. میکروبشناسی غذایی
المؤلف: عنوان پشت جلد به انگلیسی:Food microbiology.,مهرابیان
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: میکروبشناسی مواد غذایی,آلودگی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی
رده :
QW
۸۵
م
۸۶۹
م
۱۳۷۴
10. میکروبیولوژی غذایی مدرن
المؤلف: / مولف: جیمز ام. جی,عنوان اصلی: Modern food microbiology, 6th ed., 2000.,جی
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: میکروبشناسی مواد غذائی,آلودگی مواد غذایی
